【瓦そばと珈琲とシガ食堂】映えるだけウマいってどういうこと?@岡崎市

グルメ

平日でも1時間待ちは当たり前の行列のできる人気店シガ食堂へ行ってきましたー。時間に余裕を持って伺いましょう。

シガ食堂の外観です。スタイリッシュな外観です。

瓦そば 1300円

山口県下関市の郷土料理の瓦そばです。西尾産の抹茶そばを使い、熱々の瓦の上で焼くスタイル。下のほうがおこげになって食感が変わるのも楽しい。見た目だけでなく、味もしっかり美味しいです。アクセントにもみじおろしとレモンで。

甘辛く煮たあいち牛。柔らかくて美味しいです。

西尾産抹茶そばと岡崎産ほたる卵を使い、地産地消にこだわっています。盛り付けも見た目も非常にきれいです。

ほうじ茶、紅茶を使ったラテメニューもあります。

ほうじ茶ラテ550円

冬に一番人気とのことですが、夏のこの時期に注文。ほうじ茶を牛乳で煮込んだとのことで、牛乳の甘みとほうじ茶の香りが鼻に抜け、何とも言えない。自然な甘さで人気なのもうなずける。

メニューの空間に味があって面白い。

人気の三種の珈琲ゼリー¥600円

一層目があっさりしたミルクプリンで二層目が浅挽きから中挽きぐらいのコーヒーゼリー、三層目が苦みの強い深煎りのコーヒーゼリーでコーヒー好きでも満足できる味。食べ進めていくと一層目から三層目までのプリンが混ざり合って複雑な味になり、面白い。

一層目のミルクプリン。ソフトな口触りで甘すぎず美味しい。

住所/愛知県岡崎市小美町入山手98
アクセス/東名高速道路岡崎ICより車で10分
電話/0564-47-2313
営業時間/11:00~15:00(LO14:00)※土曜は11:00~15:00(LO14:00)、18:00~21:00(LO20:00)
定休日/日曜・月曜
駐車場/12台

今回、シガ食堂へ行ってみて感じたことは、料理だけでなく、カフェメニューに関しても手抜かり無く、丁寧に作られているなーというのを感じました。見た目、味ともに本物なのと店員さんの接客も丁寧で、お客さん目線なのが、これだけの繁盛店につながっているのかと感じました。必ずまたうかがいまーす!

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