如水とは？
名古屋市東区にある行列必至のらーめんの人気店。地下鉄は車道駅から徒歩15分。名鉄瀬戸線は森下駅から徒歩7分とのこと。初めて聞く駅名。
如水外観
看板がオシャレでカッコいいです。ラーメン屋といのを忘れてしまいます(笑)
グランドメニュー
人気の塩ラーメン、醤油ラーメン、つけ麺など定番商品のメニュー
ごはんものと系列店の案内
こんなに系列店があるんだー、ビックリ！
如水ラーメンで使う使用食材
使用食材を表示してるのは、食べる側として安心感もあるし、こだわりも感じるし、期待も膨らみます！しかも30種類の素材を使ってる！すごっ！
塩ラーメン ￥750
一番人気の塩ラーメン。鰹節、鯖節、昆布など色んな出汁の味がしてすごく複雑性を感じます。ただ、沖縄産の塩の存在感がすごく強くて、「ザ・シオ」といった感じ。結構塩分は強めなので、好き嫌いは分かれるかも。
でも、確かにこだわってる～。一度行ってみる価値はあるかも！？
ラーメン専門店 徳川町 如水の店舗情報
【 ラーメン専門店 徳川町 如水 】
住所：愛知県名古屋市東区徳川町201
電話番号：052-937-9228
営業時間：11時～14時半
17時半～22時半（当面の間）
定休日：火曜日
まとめ
お店の印象としては、店員さんはハキハキして、活気があります。オペレーションもしっかりしているので、提供までの時間はさほどかからず、回転も速いと思います。
今回は塩ラーメンしか食べていないですが、素材の味が引き立ったラーメンです。一度行く価値はありです。
あと、近くの駐車場がすぐに一杯になってしまうのでご注意を。
コメント